在本文,重点将放在泡沫的机械消散以及泡沫的化学消除上。在前者中,有几种有效的方法:
1.通过低剪切混合实现气泡固结,这将使微泡接触,特别是在表面(涡流),并且泡沫将固结成更大的气泡,更容易破裂。
2.使用旋转筛来减小在诸如胶乳过滤的过程中在空气/液体界面处的表面张力的振动。
3.使用非常细的水雾喷雾来破坏和破坏泡沫壁。
4.吸尘,例如使用RotoVap或Ross Mill均质器。
化学
消泡剂同样具有类似的方法,它们是组成而不是过程的形式:
1.在加工过程中,它们可以将小泡沫固结成较大的气泡,然后可以在气/液界面处破裂
2.在混合和剪切过程中破裂气泡。
3.破坏泡沫壁或引起排水增加。
在许多情况下,化学消泡剂的选择是在最高效率和最低不希望的副作用之间的平衡,以及优选的机械过程(如果有的话)。